トレンドセッター経営のハイエンドな寿司屋

アメリカ合衆国・ロサンゼルス・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

トレンドセッター経営のハイエンドな寿司屋

掲載日:2014/12/11 テーマ:グルメ 行き先: アメリカ合衆国 / ロサンゼルス ライター:大山真理

タグ: おもしろい 一度は行きたい 日本食



ABガイド:大山真理

【アメリカ合衆国のABガイド】 大山真理
全ガイドを見る
アメリカ(ロサンゼルス)在住。夕刊フジなど新聞や、日経ヘルス(日経BP社)などの出版社、30都市徹底ガイドなど各種媒体に健康、流行、旅行、インタビュー記事などを執筆。訳書に「『もう頭にきた』と思ったときに読む本」など。テレビ番組の取材コーディネート、通訳、東京FM、FM802、FM815などで

昔懐かしい看板など日本の骨董屋で取り寄せたオブジェでアンティーク感を強調 昔懐かしい看板など日本の骨董屋で取り寄せたオブジェでアンティーク感を強調

最高品質のネタを提供

今年7月にオープンしたばかりの「Sushi Akatora(寿司アカトラ)」。富裕層が住むマンハッタンビーチにあり、ビーチが見渡せる最高の立地。ここで割烹料理出身のシェフが新鮮な寿司ネタや、おひたしなどの和食、ビーツサラダなどモダンアジア料理を提供する。一般人による人気の評価サイト「Yelp(イェルプ)」では、すでに五つ星の最高評価を獲得。店内は、日本の昔の小さな港町の飲み屋のように素朴な雰囲気が漂い、リラックス感いっぱい。

 

月曜から土曜の5pmから6:30pmまで、日曜の4pmから6:30pmまでは、寿司などが半額 月曜から土曜の5pmから6:30pmまで、日曜の4pmから6:30pmまでは、寿司などが半額

グルテンフリーメニューも

富裕層が住むエリアだから、寿司ネタも天然のハマチやトロ、大トロ、ウニ、アンキモなど、国内や日本の産地などから最高品質の素材が勢ぞろい。スーパーフードといわれるキヌアサラダなど、今、人気のグルテンフリーメニューも豊富だから、ダイエット中の人にもぴったり。お子さまランチ(鳥のから揚げなど)のようなキッズ用メニューも充実。その他のおすすめは、熊本県産の和牛、神戸牛すき焼き、リブアイステーキ、グリルにしたシシトウガラシなど。

 

店名はマイケル・カーディナスさんの祖父の漁船名にちなんで名づけられたとか 店名はマイケル・カーディナスさんの祖父の漁船名にちなんで名づけられたとか

トレンドセッター、マイケル・カーディナスさん

オーナーは、起業家のマイケル・カーディナスさん。カーディナスさんは、共同経営者として、エンタメ業界やビバリーヒルズの若い白人世代層に絞った「Sushi Roku」を開業した4人のエンタメビジネス関係者のひとりだ。セクシーな雰囲気を醸し出す店内で、品質の高い食材を投入するという新コンセプトが大成功。現在は、ハリウッドの炉端屋「Katana」なども共同経営する。そんなトレンドセッターのカーディナスさんの寿司屋なので、一度、足を運ぶ価値大。

 

カウンター席は予約を受け付けないので、座りたい場合は営業開始と共に入るのもひとつの手 カウンター席は予約を受け付けないので、座りたい場合は営業開始と共に入るのもひとつの手

関連情報

Sushi Akatora(寿司アカトラ)
住所:302 Rosecrans Ave, Manhattan Beach, CA 90266
電話:310-546-3761
ウェブサイト:http://akatorala.com/
アクセス:ロサンゼルス空港方面から「Sepulveda Blvd(セパルベダ・ブルバード)」を南下し、約10分で出てくる「Rosecrans Ave(ローズクランス・アベニュー)」を右折。約3分のドライブで出てくる道沿い左側の302番地

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2014/12/11)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値ロサンゼルスツアー


最安料金万円

合算 5.98万円7.48万円
旅行代金: 5.987.48万円
燃油:旅行代金に含まれています
4日間
成田発

ロサンゼルス ツアー

旅のアウトレット <学生さんにもオススメ!>成田発 往路日本語係員送迎付き!ロサンゼルス<往路日本語係員送迎付きでこの価格!> ユナイテッド…

ホテル:カワダ ホテル(ロサンゼルス)
航空会社:ユナイテッド航空、アメリカン航空 のいづ…

旅行会社/ブランド:JTBお買得旅

合算 目安 6.20万円7.20万円
旅行代金: 6.207.20万円
燃油目安: 0.00万円
5日間
羽田発

ロサンゼルス ツアー

【Join】羽田発 ロサンゼルス 5日間 観光に便利ダウンタウン中心地<<カワダ ホテル>>指定

ホテル:カワダ ホテル(ロサンゼルス)
航空会社:デルタ航空、ユナイテッド航空、アメリカン…

日程表を見る

【私の希望を叶えてくれる旅行会社はあるの?】私達はお客様とのコミュニケーションを重視し、お客様1人1人のニーズに沿った旅行プランを提案しております。「予算の関係で全行程は難しいけど、せめて最後の1…

旅行会社/ブランド:アメリカ・ヨーロッパセクション

合算 6.48万円7.48万円
旅行代金: 6.487.48万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
羽田発

ロサンゼルス ツアー

◆◇期間限定☆羽田発着!ユナイテッド航空で行く◇◆アメリカ2都市周遊♪サンフランシスコ1泊+ロサンゼルス2泊☆エコノミークラスホテル泊 5日…

ホテル:カワダ ホテル(ロサンゼルス)、アダンテ…
航空会社:ユナイテッド航空 指定

日程表を見る

☆アメリカ西海岸の2大人気都市を巡る欲張りプラン♪ グルメ・ショッピング・ドライブなど楽しみ方はいろいろ♪◆燃油サーチャージ込み!◆価格重視の航空券&ホテルプラン!◆サンフランシスコ利用ホテル:ア…

旅行会社/ブランド:IACEトラベル

合算 6.55万円7.55万円
旅行代金: 6.557.55万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
羽田発

ロサンゼルス ツアー

◆◇期間限定☆羽田発着!ユナイテッド航空で行く◇◆お手軽♪サンフランシスコ アダンテホテル1泊+ロサンゼルス カワダホテル2泊☆5日間

ホテル:カワダ ホテル(ロサンゼルス)、アダンテ…
航空会社:ユナイテッド航空 指定

日程表を見る

☆アメリカ西海岸の2大人気都市を巡る欲張りプラン♪ グルメ・ショッピング・ドライブなど楽しみ方はいろいろ♪◆燃油サーチャージ込み!◆価格重視の航空券&ホテルプラン!◆サンフランシスコ利用ホテル:ア…

旅行会社/ブランド:IACEトラベル

合算 6.76万円8.36万円
旅行代金: 6.768.36万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
羽田発

ロサンゼルス ツアー

<12/15までの予約限定♪>往復直行便確約!地下鉄駅徒歩圏内で街歩きにも便利♪歴史あるレンガ改築ビルで過ごすカワダホテル指定♪L.A5日間

ホテル:カワダ ホテル(ロサンゼルス)
航空会社:デルタ航空、アメリカン航空 のいづれか

日程表を見る

【カワダホテル】地下鉄「Civic Center」駅まで徒歩約5分。近くには現代美術館やウォルトディズニーコンサートホール等があり、本格的な和食レストランなどが立ち並ぶ「リトル東京」も近くて何かと…

旅行会社/ブランド:エス・ティー・ワールド

合算 6.78万円7.78万円
旅行代金: 6.787.78万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
羽田発

日程表を見る

【カワダホテル】地下鉄「Civic Center」駅まで徒歩約5分。近くには現代美術館やウォルトディズニーコンサートホール等があり、本格的な和食レストランなどが立ち並ぶ「リトル東京」も近くて何かと…

旅行会社/ブランド:エス・ティー・ワールド


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事