今ロサンゼルスで人気のコールドプレスジュース

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今ロサンゼルスで人気のコールドプレスジュース

掲載日:2016/05/19 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: アメリカ合衆国 / ロサンゼルス ライター:大山真理

タグ: おいしい スイーツ フルーツ



ABガイド:大山真理

【アメリカ合衆国のABガイド】 大山真理
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アメリカ(ロサンゼルス)在住。夕刊フジなど新聞や、日経ヘルス(日経BP社)などの出版社、30都市徹底ガイドなど各種媒体に健康、流行、旅行、インタビュー記事などを執筆。訳書に「『もう頭にきた』と思ったときに読む本」など。テレビ番組の取材コーディネート、通訳、東京FM、FM802、FM815などで

同店のモットーは「クリエイティブ」 同店のモットーは「クリエイティブ」

栄養満点のコールドプレスジュース

今、ロサンゼルスでは、コールドプレスジュースが大人気。スターバックスをはじめ、さまざまなスーパーでも取り扱いがスタート。人気の秘密は、コールドプレス(低温圧搾)だと、ビタミンや酵素などが摩擦熱で奪われにくいといわれ、栄養価が高いこと。なかでもおすすめは、「Juice Served Here(ジュース・サーブド・ヒヤ)」。こちらのお店の人気の秘密は、とてもユニークなレシピを使った、15種類のコールドプレスジュースが楽しめること。

 

同店で一番人気の「Cream Party(クリームパーティ)」 同店で一番人気の「Cream Party(クリームパーティ)」

一番人気のクリームパーティ

アメリカ人の来店客に一番人気のコールドプレスジュースは、「Cream Party(クリームパーティ)」。こちらは、タイ産のココナッツウォーター、オールドココナッツの果肉をコールドプレスしたもの。「私たちが試したなかで、一番おいしかったタイ産のココナッツミルクを使いました」と、広報担当者のモリー・クーリガンさん。日本人のあなたでも、甘いドリンクが大好きなら、「ホントに砂糖を使ってないの?」と健康的な自然の甘さにびっくりするから、きっと気に入るハズ。

 

10種類のコールドプレスジュースが試せる「The Flight(ザ・フライト)」 10種類のコールドプレスジュースが試せる「The Flight(ザ・フライト)」

10種類を一気に楽しもう

コールドプレスジュースを飲むのが初めてなら、10種類のコールドプレスジュースの味を少しずつ試せる「The Flight(ザ・フライト)」は、いかが。これなら、一番人気のクリームパーティの味もわかるし、活性炭使いで真っ黒だけど、甘しょ糖汁(サトウキビから取る砂糖の汁)とレモン汁で作ったレモネードが甘い「Charcole Lemonade(チャコール・レモネード)」、ピリ辛なカイエンペッパー(トウガラシの実を乾燥させた香辛料)が効いた「Hot Lei(ホット・レイ)」なども楽しめるから、ぜひ試してみて。

 

サンタモニカなどロサンゼルスに12ヵ所あるので、近くに行ったら出かけてみて サンタモニカなどロサンゼルスに12ヵ所あるので、近くに行ったら出かけてみて

関連情報

Juice Served Here・SILVERLAKE(ジュース・サーブド・ヒヤ:シルバーレイク店)
住所:3827 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026
電話:323-522-6260
ウェブサイト:http://juiceservedhere.com/
アクセス:ロサンゼルス空港方面から「Sepulveda Blvd(セパルベダ・ブルバード)」を南下し、すぐに出てくるフリーウェイ105号東方面に乗る。約10分で出てくるフリーウェイ110号北方面に乗り換え、約20分で出てくるフリーウェイ101号北方面に乗り換える。約5分で出てくる「Rampart Blvd(ランパート・ブルバード)」で下り、「Sunset Blvd(サンセット・ブルバード)」で左折した、道沿い3727番地

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2016/05/19)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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