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海外現地発ガイド通信

ビバリーヒルズで食べ歩き


掲載日:2017/09/19 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: アメリカ合衆国 / ロサンゼルス

タグ: おいしい セレブ 辛い


高品質のカップケーキ

テリー・シーモアが、子どもが誕生する前に開くパーティ「ベビーシャワー」でも、同店のカップケーキを出して話題に テリー・シーモアが、子どもが誕生する前に開くパーティ「ベビーシャワー」でも、同店のカップケーキを出して話題に

ブリトニー・スピアーズが、「一番行きたいところ」と、テレビのインタビューで答えたことでも有名なカップケーキのショップ「Sprinkles(スプリンクルス)」。人気の秘密は、ベルギーのチョコレート、最高級のバニラビーンズ「マダガスカル・バーボン・バニラ」、新鮮な果物や野菜を使うなど、品質の高い素材を使って、昔のカップケーキを、洗練されたデザインに作り替えたこと。現在、カップケーキのショップは、いたるところにあるが、ワシントンポストでは、「ほとんどのショップは、スプリンクルスから影響を受けた」と話しているほど。

オーガニックの新鮮素材

ビバリーヒルズやウェストハリウッドなど、店舗は13カ所 ビバリーヒルズやウェストハリウッドなど、店舗は13カ所

コールドプレス(冷間圧縮)ジュースのストア「kreation(クリエーション)」。アメリカの4大テレビ局CBSでも紹介されたり、ハリウッドセレブがテーマのテレビ番組「アクセスハリウッド」などでも紹介されるなど、話題のコールドプレスジュースのストア。人気の秘密は、すべてファーマーズマーケット(青空市場)に出店する、地元農家のオーガニックの野菜とくだものだけを使っていること。サンタモニカ市に認可されたグリーンビジネス(ビジネスで、地球や地域で環境に与える影響を減らすこと)でも、有名。

老舗のチョコレートショップ

アウトドアで座れるカフェもあるので、地元の人たちに人気 アウトドアで座れるカフェもあるので、地元の人たちに人気

80年以上の歴史を持つ、スイスの老舗のチョコレートショップ「Teuscher(トイスチャー)」ビバリーヒルズ店。ここは、ケイティ・ホームズ、リース・ウィザースプーンなど、多くのハリウッドセレブ御用達。人気の秘密は、最高品質のカカオ、マジパン、くだもの、ナッツを使っていること。しかも、化学物質、添加物、保存料などは一切使用せず、すべて自然のものでできているところ。ビバリーヒルズ店は、1983年にオープン。以来、担当者が定期的にショップを訪れて、新鮮さや来店客のオーダーごとに包装しているかなどをチェックしている。一番人気は、シャンパントリュフ。

関連情報

3店舗とも近いから、歩いて移動できる 3店舗とも近いから、歩いて移動できる

kreation
9609 S Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90210
310-777-3450
https://www.kreationjuice.com/
アクセス:ロサンゼルス空港方面から「Sepulveda Blvd(セパルベダ・ブルバード)」を南下し、すぐに出てくるフリーウェイ105号東方面に乗る。2、3分で出てくる405号北方面を約20分北上し、「Santa Monida Blvd(サンタモニカ・ブルバード)」で下りる。約20分で出てくる道沿い左手の9609番地

Sprinkles
9635 Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90210
310-274-8765
http://sprinkles.com
アクセス:同上、道沿い左手の9635番地

Teuscher
9548 Brighton Way, Beverly Hills, CA 90210
310-276-2776
http://teuscher-bh.com/
アクセス:同上、「Brighton Way(ブライトン・ウェイ)」で右折し、道沿い左手9548番地

 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2017/09/19)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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