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海外現地発ガイド通信

バーはバーでもミルクバー、とっても美味しい「Ronnybrook Milk Bar」


掲載日:2008/02/27 テーマ:グルメ 行き先: アメリカ合衆国 / ニューヨーク

タグ: おいしい かわいい グルメ


チェルシーマーケットにミルクバーがオープン

牛のマークの「Ronnybrook」のミルクバー 牛のマークの「Ronnybrook」のミルクバー

バー。お酒以外に「ココアバー」、「エスプレッソバー」はあるのに、どうして今まで「ミルクバー」が無かったんでしょう!
ニューヨーク州Hudson Valleyに牧場を持つ『Ronnybrook』が昨年、チェルシーマーケットに「ミルクバー」をオープンしました。年代物の木枠で壁一面が覆われた店内。きっと実際に牧場で使われてたものなのでしょう。温かみが感じらる店内では、ホットorアイスミルク、アイスクリームシェイク、ヨーグルトカクテル、サンデーなど、様々な美味しい乳製品が味わえます

甘すぎないメニューは日本人にもぴったり

お薦めメニューが黒板に お薦めメニューが黒板に

面白いメニューをご紹介します。
・クラシックドーナツが入ったボウルにアイスクリームをオン
・温チョコレートミルクにエスプレッソ
など。先日、私は「Steamed Vanilla Milk」を飲んできました。これはホールミルクをスチームして作っているのですが、ホットミルクのような、でもバニラアイスクリームのような、不思議な味わいでとっても美味しいですよ!
食事ではサンドウィッチやサラダ、スープもあります。グラノーラ+ミルクや、レーズン・ウォールナッツトースト+チーズをブランチにいかが?

Ronnybrookミルクは牧場の味

この瓶を見たら一度買ってみよう。美味しいミルクです この瓶を見たら一度買ってみよう。美味しいミルクです

ニューヨークでRonnybrookは大人気。成分無調整で、低温殺菌されたと〜っても美味しいミルク。
実はアメリカのスーパーのミルクの棚には、各ブランドがホールミルク・低脂肪・無脂肪・スキムミルク・バターミルク…をラインナップ。その上ビタミンやカルシウムが添加され、味が甘かったりするんです。たったミルク一本を選ぶのが一苦労! 
でも『Ronnybrook』を選ぶと間違いはありません。容器も可愛いくて、牛のマークが目立つ瓶。一人用サイズもあります。
ニューヨークでミルクを飲むなら、コレね!

【関連情報】

ミルク瓶を入れるビンテージの木枠で覆われた店内 ミルク瓶を入れるビンテージの木枠で覆われた店内

■ Ronnybrook Milk Bar
住所:チェルシーマーケット内、75 9th Avenue, NYC 10011 
営業時間:8時30分〜19時、10時〜18時(土・日)、無休
WEB:http://www.ronnybrook.com/site_new/home.html
※ミルクだけなら、ファーマーズマーケットやWholeFoods(オーガニック系スーパー)でも買うことも出来ます。

 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/02/27)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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