ふわっふわっ♪のポップオーバーで、ほっぺも落ちるランチタイムを!

アメリカ合衆国・ニューヨーク・グルメの現地ガイド記事

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ふわっふわっ♪のポップオーバーで、ほっぺも落ちるランチタイムを!

掲載日:2008/12/26 テーマ:グルメ 行き先: アメリカ合衆国 / ニューヨーク ライター:ゆずれもん

タグ: おいしい グルメ レストラン 行列のできる店



ABガイド:ゆずれもん

【アメリカ合衆国のABガイド】 ゆずれもん
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ニューヨーク在住。大阪での会社員生活から一変、夫の転勤に伴いマンハッタン生活が始まる。常にカメラを持ち歩き、少しでも時間が有れば、綺麗なものや面白いものを見つけに出かけてしまう。特に美味しいものを嗅ぎつけるのは大得意!知れば知るほど魅惑的なニューヨーク。人種のるつぼの街で各国文化を体験中!

アツアツ焼きたてのポップオーバーと、ストロベリーバター。ポップオーバーを割ると中からも湯気が! アツアツ焼きたてのポップオーバーと、ストロベリーバター。ポップオーバーを割ると中からも湯気が!

ポップオーバーの専門店

アッパーウエストに『ポップオーバー・カフェ』というカジュアルなレストランがあります。28年前から近隣住民たちに親しみのあるレストランとして、今も人気を保っています。ぜひ食べていただきたいのがここのポップオーバー! ポップオーバーとは大きく膨らんだシュークリームの皮のようなもので、中は空洞、ふわふわサクサクのパン。1個の大きさは手のひら以上。テーブルに運ばれる焼きたてのポップオーバーを半分に割ってみると、ホワ〜と湯気が立ちます。まずはそのまま食べてみましょう! そして添えられているストロベリーバターを付けて!最後はお料理と一緒にどうぞ!

 

持ってみました。この大きさ、わかりますか? 美味しいからペロっといっちゃいますよ♪ 持ってみました。この大きさ、わかりますか? 美味しいからペロっといっちゃいますよ♪

特性ストロベリーバターが止まらない美味しさ

ポップオーバーは、甘さの無いシンプルな味なので、お料理との相性がいいんです。でも一番のお薦めは[ストロベリーバター]との組み合わせ。このストロベリーバターは、生クリームに生いちごを混ぜ込んだようなもの。これをあつあつポップオーバーに付けて食べてみてください。大きなポップオーバー1個をぺろっと食べちゃいますよ。
お料理メニューは、オムレツなど卵料理、サラダ(アメリカのサラダはボリュームがあってメインになります!)、お肉料理など幅広く、これらにはポップオーバーとストロベリーバターが付いています。

 

エッグベネディクトも変わりメニュー。他にたくさんのメニューがあります エッグベネディクトも変わりメニュー。他にたくさんのメニューがあります

エッグベネディクトもポップオーバーで!

さらに、ここのエッグベネディクトは他では食べられないメニュー。エッグベネディクトとはニューヨーク発祥の料理で、ブランチメニューとして定番品。普通はイングリッシュマフィンを使いますが、ここではポップオーバー使い。ポーチドエッグとホランデーズソースがとろ〜っとしみ込んだポップオーバーと、上に乗ったスモークサーモンを一緒に食べるのが最高! エッグベネディクトやサンドイッチを注文した場合、ポップオーバーとストロベリーバターは別添えではありませんが、追加オーダーは可能です。
とても人気のお店なので、休日は大行列になります。ぜひ平日のランチに行ってみてください。

 

青いテントが目印。人気店なので、集中しない時間や曜日を選んで行くのが良いと思います 青いテントが目印。人気店なので、集中しない時間や曜日を選んで行くのが良いと思います

【関連情報】

■ Popover Cafe(ポップオーバー・カフェ)
住所:551 Amsterdam Avenue (between 86th & 87th Street) New York, NY 10024
時間:8時〜22時(土日は9時〜22時)
最寄駅:地下鉄1線「86th St」
WEB:http://www.popovercafe.com/index.html
エッグベネディクト13.25ドル、追加のポップオーバー(1つ)2.75ドル、(3つ入りバスケット)7.25ドル

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/12/26)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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