ド定番のレストラン「グランド・セントラル・オイスター・バー」を上手に使う

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ド定番のレストラン「グランド・セントラル・オイスター・バー」を上手に使う

掲載日:2009/09/24 テーマ:グルメ 行き先: アメリカ合衆国 / ニューヨーク ライター:ゆずれもん

タグ: グルメ レストラン 行列のできる店 名物



ABガイド:ゆずれもん

【アメリカ合衆国のABガイド】 ゆずれもん
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ニューヨーク在住。大阪での会社員生活から一変、夫の転勤に伴いマンハッタン生活が始まる。常にカメラを持ち歩き、少しでも時間が有れば、綺麗なものや面白いものを見つけに出かけてしまう。特に美味しいものを嗅ぎつけるのは大得意!知れば知るほど魅惑的なニューヨーク。人種のるつぼの街で各国文化を体験中!

あつあつの美味しいニューイングランド・クラムチャウダー!寒い冬に食べるととても温まります。 あつあつの美味しいニューイングランド・クラムチャウダー!寒い冬に食べるととても温まります。

お持ち帰り窓口を利用してみよう

ニューヨークのレストランで定番中の定番『グランド・セントラル・オイスター・バー』は、NYを訪れたことがない人でも名前はご存知かと思います。ここのチャウダーはとても美味しいので、寒い冬にはぜひ試して欲しい! しかし、このレストランは世界的に有名過ぎるため多くの観光客が訪れ、旅慣れた人にとっては興醒めしちゃう雰囲気かも。それならテイクアウト を利用してみるのはいかが。場所は便利なグランド・セントラル・ターミナルにあり、短い時間で済ませられるランチには最適です。

 

生オイスターや生クラムは、英語で「R」のつく月が美味しいといわれますよね! 生オイスターや生クラムは、英語で「R」のつく月が美味しいといわれますよね!

有名すぎるスープはやはり美味しい

『グランド・セントラル・オイスター・バー(以下グラセンオイスターバー)』の入り口すぐ右側に、テイクアウトの窓口があります。列が出来ているのですぐにわかります。ここでビジネスマンたちが、スープやカキフライサンドなどランチを買っています。チャウダーはトマト色の「マンハッタン・クラムチャウダー」と、クリーミーな白い「ニューイングランド・クラムチャウダー」の2種類があり、お勧めは「ニューイングランド」!  あつあつのチャウダーに、砕いたクラッカーと黒コショウを少々振って召し上がれ! ホクホクのチャウダーにほっぺも落ちそうです。

 

店内ならカウンターで、ビールとアペタイザーとさっとつまむのがお薦め。 店内ならカウンターで、ビールとアペタイザーとさっとつまむのがお薦め。

もちろん店内でも召し上がれます。『グラセンオイスターバー』ではテーブルに座るよりバーカウンターに座る方が、観光地っぽさをあまり感じなくて済みます。サッと簡単につまんで、サッと立ち去ることができるのがカウンターのいいところ。ここでは生オイスター、生クラム、クラムチャウダー、そして「オイスター・ロックフェラー」をどうぞ! オイスター・ロックフェラーとは、オイスターと相性のいいほうれん草を合わせ、上からホワイトソースとチーズをかけて焼いたもの。こちらもアツアツで召し上がってみてください。

 

テイクアウトの窓口。チャウダー一つで簡単ランチになっちゃうほどボリューム満点! テイクアウトの窓口。チャウダー一つで簡単ランチになっちゃうほどボリューム満点!

関連情報

■Grand Central Oyster Bar & Restaurant(グランド・セントラル・オイスター・バー)
場所:Grand Central Station内
地下鉄:4,5,6,7線「Grand Central−42Street」
時間:<月〜金>11時30分〜21時30分、<土>12時〜21時30分
定休:日曜日

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/09/24)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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