トロトロの美味しい中華粥がニューヨークにも有ります!寒い冬にどうぞ。

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トロトロの美味しい中華粥がニューヨークにも有ります!寒い冬にどうぞ。

掲載日:2009/11/11 テーマ:グルメ 行き先: アメリカ合衆国 / ニューヨーク ライター:ゆずれもん

タグ: おいしい グルメ レストラン



ABガイド:ゆずれもん

【アメリカ合衆国のABガイド】 ゆずれもん
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ニューヨーク在住。大阪での会社員生活から一変、夫の転勤に伴いマンハッタン生活が始まる。常にカメラを持ち歩き、少しでも時間が有れば、綺麗なものや面白いものを見つけに出かけてしまう。特に美味しいものを嗅ぎつけるのは大得意!知れば知るほど魅惑的なニューヨーク。人種のるつぼの街で各国文化を体験中!

トロトロ、アツアツの中華粥! 寒い冬や、疲れた胃にも最適ですが、そうでなくてもいつでも美味しくいただけますよね。 トロトロ、アツアツの中華粥! 寒い冬や、疲れた胃にも最適ですが、そうでなくてもいつでも美味しくいただけますよね。

お粥専門店、その名もズバリ「粥之家」

中国本土や香港、台湾などで食べる美味しいトロトロのお粥を、ここニューヨークでも味わえるんですよ!お粥専門店の「粥之家(Congee Village)」は、名物のお粥30種類の他に、魚料理、肉料理、野菜料理、麺料理、点心などたくさんの中華料理を揃えています。中国人も多く通うお店なので味も信用できます。
ただメニューの種類が多すぎて選ぶのが難しく、中華料理は一皿のボリュームが大きいので少人数には不向き。そこで一人や二人など少人数でも「粥之家」の味を堪能できるメニューをズバリお教えします。

 

名物のイカのフライ。スナック感覚のチープ加減の味にハマります。奥は青菜。 名物のイカのフライ。スナック感覚のチープ加減の味にハマります。奥は青菜。

少人数ランチならこれで十分!

まず<お粥>。30種類もあるお粥は2ドル台から。入る具材によって値段が変わり、豪華なアワビやカエルのお粥でさえも7ドル台というお手頃価格。ポークとピータンのお粥や、銀杏入りのお粥は私のお薦め。
<Fresh Fried Squid with Solt and Pepper>はピリッとした甲イカのフリッター。衣にはしょうゆ味がついていて、なんともチープな味ですが美味しい。サクサク感がやめられません。
<青菜の炒め物>季節によって空芯菜になったり、豆苗になったりします。ガーリックのきいた代表的な中国料理です。

 

どんどん巨大化するチャイナタウン。漢字ばかりが並びます。 どんどん巨大化するチャイナタウン。漢字ばかりが並びます。

夕食はちょっと豪華に

4人以上の夕食ならちょっと豪華な料理が楽しめます。
<生エビの石焼き蒸し>樽に入ったあつあつに焼石に生エビをドサっと入れて蒸す
<ヒラメの清酒蒸し>丸ごとヒラメ蒸し
<ナミガイの刺身>巨大ミル貝のような貝の刺身、生が心配な方は避けてね
<田螺の豆鼓炒め>チマチマと爪楊枝でほじります
<すっぽんスープ>臭みが少ないすっぽんのスープ
他にも寒い冬はもちろん、夏でも美味しくいただけるお料理ばかり。アジアの味が恋しくなったなら、わざわざ行ってみる価値はあると思います。
食後はソーホーやロウワーイーストでショッピングを楽しる場所です!

 

シンプルなお粥も美味しい。好みでピンク色の中国のお酢をかけて。(お酢は持ってきてもらいましょう) シンプルなお粥も美味しい。好みでピンク色の中国のお酢をかけて。(お酢は持ってきてもらいましょう)

【粥之家 関連情報】

粥之家/本店「Congee Village」と支店「Congee Bowely」があります。
URL:http://www.congeevillagerestaurants.com/
■Congee Village
住所:100 Allen Street
時間:10時30分〜26時
最寄駅:地下鉄F,J,M,Z線「Delancey-Essex St」
■Congee Bowely
住所:200 Bowely Street
時間:10時30分〜26時
最寄駅:地下鉄J,M線「Bowery」または6線「Spring St」

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/11/11)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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