この秋オープンしたチャウダー・バーで、クリーミーな王道の味を堪能。

アメリカ合衆国・ニューヨーク・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

この秋オープンしたチャウダー・バーで、クリーミーな王道の味を堪能。

掲載日:2009/12/24 テーマ:グルメ 行き先: アメリカ合衆国 / ニューヨーク ライター:ゆずれもん

タグ: おいしい グルメ レストラン ワイン



ABガイド:ゆずれもん

【アメリカ合衆国のABガイド】 ゆずれもん
全ガイドを見る
ニューヨーク在住。大阪での会社員生活から一変、夫の転勤に伴いマンハッタン生活が始まる。常にカメラを持ち歩き、少しでも時間が有れば、綺麗なものや面白いものを見つけに出かけてしまう。特に美味しいものを嗅ぎつけるのは大得意!知れば知るほど魅惑的なニューヨーク。人種のるつぼの街で各国文化を体験中!

クラムたっぷりで濃厚な「ニューイングランド・クラムチャウダー」。寒い冬には嬉しい温かさです。 クラムたっぷりで濃厚な「ニューイングランド・クラムチャウダー」。寒い冬には嬉しい温かさです。

チャウダー・バーで美味しいチャウダーを。

マンハッタンのアッパーウエストサイドに、『ED's Chowder House』がオープンしました。そこはオペラ、バレエ、音楽など総合の芸術施設「リンカーンセンター」の真向かい、エンパイア・ホテル1階です。
自慢のチャウダーは、マンハッタン発祥のトマトベース「マンハッタン・クラムチャウダー」をはじめ5種類を揃えますが、やはりチャウダーとえいば白くてクリーミーな「ニューイングランド・クラムチャウダー」が断トツ人気。クラムたっぷりで、上品な美味しいチャウダーが食べられます。

 

ぷりぷりの身がたまらなく美味しい!他店と少し異なる「ロブスターロール」 ぷりぷりの身がたまらなく美味しい!他店と少し異なる「ロブスターロール」

チャウダー&ロブスターロールは最強コンビ

どんぶり位の大きさの器に入ったチャウダーはボリュームたっぷり。チャウダーだけでお腹が満足しそうなほど。小さなバケツ型の容器に入ったクラッカーをお好きなだけ砕き入れ、胡椒も振るとさらに美味。
またもう一品のお薦めは「ロブスター・ロール」。ロブスターロールとは、ぷりぷりのロブスターの身をソースで和え、ロールパンにふんだんに挟み&乗せた贅沢なサンドウィッチ。東海岸のシーフードレストランでは定番メニューです。ここではそのロールパンをフレンチトーストにする等、一手間加えてユニークなロブスターロールに仕上げています。

 

小さなバケツに入ったのがチャウダー用のクラッカー。パンも各種味が異なり嬉しい。 小さなバケツに入ったのがチャウダー用のクラッカー。パンも各種味が異なり嬉しい。

白ワインを軽く飲みたくなるパン

脇役とされるパンも、ここではけっこう目立つ位置付け。白パン、ハーブ入り、焼き菓子のようなパンがバスケットに入っていて、白ワインを飲みながらついついつまんでしまう味です。
目の前にはリンカーンセンターが見え、名物の噴水もリニューアルされて夜はイルミネーションも楽しめそう。アクセスはセントラルパーク、コロンバスサークルなども便利です。
クラムチャウダー&ロブスターロールの最強コンビで、白ワインを楽しむのはいかがでしょう。

 

芸術の殿堂リンカーンセンターは目の前です。 芸術の殿堂リンカーンセンターは目の前です。

【関連情報】

『ED's Chowder House』
■エリア:アッパー・ウエスト・サイド
■住所:44 West 63rd Street NYC(The Empire Hotel内)
■時間:朝食7時30分〜、11時30分〜22時
■アクセス:地下鉄1,A,C,B,D線「59th St-Columbus Circle」
■URL:http://www.empirehotelnyc.com/eat-cc.php

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/12/24)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値ニューヨークツアー


最安料金万円

合算 4.98万円8.18万円
旅行代金: 4.988.18万円
燃油:旅行代金に含まれています
4日間
羽田発

ニューヨーク ツアー

旅のアウトレット <学生さんにもオススメ>羽田発 価格自慢!ニューヨーク<往復送迎きに追加代金でアレンジも可能!> エア・カナダまたはデルタ…

ホテル:ニューヨーク Cグレード ホテル (部屋…
航空会社:エア・カナダ、デルタ航空、ユナイテッド航…

旅行会社/ブランド:JTBお買得旅

合算 4.98万円9.98万円
旅行代金: 4.989.98万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
羽田発

ニューヨーク ツアー

【1/4 10:00〜受付開始!!!】━★新春初売りSALE★━ 《先着50名様限定♪ 》[羽田発着]マンハッタンエリア内のスタンダードクラ…

ホテル:ホテル ペンシルバニアなど(ニューヨーク…
航空会社:ANA、エア・カナダ、デルタ航空、ユナイ…

日程表を見る

☆★新 春 初 売 り S A L E★☆◆◇1/4(水)10:00〜受付開始!!!先着50名様◇◆◆航空会社:未定デルタ航空、ユナイテッド航空、アメリカン航空、全日空、エアカナダいずれか※JFK…

旅行会社/ブランド:旅工房

合算 4.98万円6.98万円
旅行代金: 4.986.98万円
燃油:旅行代金に含まれています
4日間
羽田発

ニューヨーク ツアー

旅のアウトレット <学生さんにもオススメ>羽田発 マンハッタン地区に泊まってこの価格!ニューヨーク<往復送迎付きに追加代金でアレンジも可能!…

ホテル:ニューヨーク Cグレード ホテル (部屋…
航空会社:デルタ航空、アメリカン航空 のいづれか

旅行会社/ブランド:JTBお買得旅

合算 5.08万円7.08万円
旅行代金: 5.087.08万円
燃油:旅行代金に含まれています
4日間
羽田発

ニューヨーク ツアー

旅のアウトレット <学生さんにもオススメ>羽田発 マンハッタン地区に泊まってこの価格!ニューヨーク<往復送迎付きに追加代金でアレンジも可能!…

ホテル:アスター・オン・ザ・パーク(ニューヨーク…
航空会社:デルタ航空、アメリカン航空 のいづれか

旅行会社/ブランド:JTBお買得旅

合算 5.18万円8.58万円
旅行代金: 5.188.58万円
燃油:旅行代金に含まれています
4日間
羽田発

ニューヨーク ツアー

旅のアウトレット <学生さんにもオススメ>羽田発 価格自慢!ニューヨーク<往復送迎きに追加代金でアレンジも可能!> エア・カナダまたはデルタ…

ホテル:アスター・オン・ザ・パーク(ニューヨーク…
航空会社:エア・カナダ、デルタ航空、ユナイテッド航…

旅行会社/ブランド:JTBお買得旅

合算 5.38万円5.58万円
旅行代金: 5.385.58万円
燃油:旅行代金に含まれています
6日間
羽田発

ニューヨーク ツアー

<JTB Web限定> 羽田発 2月出発日限定!ニューヨーク<価格重視の方は必見のびっくりプライス!ご予約お急ぎください!> 航空会社指定な…

ホテル:デイズホテル・ブロードウェイ(ニューヨー…
航空会社:エア・カナダ、デルタ航空、ユナイテッド航…

旅行会社/ブランド:JTB Web専用商品


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事