地元ニューヨーク産の食材が集まるアムステルダム・マーケットで買い食い!

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地元ニューヨーク産の食材が集まるアムステルダム・マーケットで買い食い!

掲載日:2012/04/02 テーマ:グルメ 行き先: アメリカ合衆国 / ニューヨーク ライター:ゆずれもん

タグ: グルメ 魚料理 市場



ABガイド:ゆずれもん

【アメリカ合衆国のABガイド】 ゆずれもん
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ニューヨーク在住。大阪での会社員生活から一変、夫の転勤に伴いマンハッタン生活が始まる。常にカメラを持ち歩き、少しでも時間が有れば、綺麗なものや面白いものを見つけに出かけてしまう。特に美味しいものを嗅ぎつけるのは大得意!知れば知るほど魅惑的なニューヨーク。人種のるつぼの街で各国文化を体験中!

ニューヨーク産の食材が並ぶグルメマーケット。シーフードやスープ、ベーカリーなどはその場で食べられます。 ニューヨーク産の食材が並ぶグルメマーケット。シーフードやスープ、ベーカリーなどはその場で食べられます。

週に一度のグルメマーケット

ロウワーマンハッタンのイーストサイドに、週に一度開かれる「ニューアムステルダム・マーケット」があります。このマーケットはNY近郊農家が出店するファーマーズマーケットと、グルメ屋台とがミックスしたようなもの。毎週日曜日は大勢の人たちで賑わっています。
地元産のチーズ、ベーカリー、ワイン、ソーセージ、ミルク、チョコレートなどバラエティに富んだこだわり食材・食品が集結。新鮮・安全・美味なるものが目の前に広がり、胃袋は鳴り止みまず。屋台で買い食いしてみましょう!

 

新鮮な生オイスター。その場で食べるシーフードを買うときは、先にチケットを買ってそれをお店に払うシステムです。普通のお買い物は現金で。 新鮮な生オイスター。その場で食べるシーフードを買うときは、先にチケットを買ってそれをお店に払うシステムです。普通のお買い物は現金で。

新鮮なシーフードやサンドウィッチをつまむ

オイスターやクラムは東海岸産で採りたて新鮮。もちろん生でいただきましょう。貝をその場で開けてもらい頬張れるのは、信用できるマーケットの醍醐味ですね。クラムチャウダーやスパイシートマトなどのスープ類もボリュームがあって美味しい。
イタリアのサンドウィッチ「ポルケッタ」や、アメリカの家庭の味の「グリルドチーズ」もその場で作ってくれます。グリルドチーズは薄いパンにたっぷりのチェダーチーズはさみプレスして焼いたシンプルなサンド。サクサク香ばしいグリルドチーズはハマる味です。

 

チェダーチーズたっぷり、香ばしいグリルドチーズ。クセになるアメリカの味です。 チェダーチーズたっぷり、香ばしいグリルドチーズ。クセになるアメリカの味です。

変わりつつあるサウス・ストリート・シーポート

「ニュー・アムステルダム・マーケット」の場所はブルックリン・ブリッジの袂のサウス・ストリート・シーポート。ここにはかつて180年間賑わった魚市場フルトン・フィッシュ・マーケットがありました。魚市場がブロンクスに移転した後はシャッター街化し、シーポートは今一つパッとしない観光地になってしまいました。しかし2007年にスタートした「ニューアムステルダム・マーケット」が人から人へ話題を呼び、シーポートは少しずつ変化し賑わいを戻しつつあります。

 

ショッピングモール、TKTS、レストランが並び、観光船が出航するサウス・ストリート・シーポート。マーケットで買い食いの後は観光船に乗ってクルーズするもよし。 ショッピングモール、TKTS、レストランが並び、観光船が出航するサウス・ストリート・シーポート。マーケットで買い食いの後は観光船に乗ってクルーズするもよし。

新しいお店と出会う楽しさ

マーケットの出店者は、有名どころだけでなく新しく進出しようとする事業者も積極的に参加。みなニューヨークやその近郊の農家やお店です。新鮮・安全かつ美味しい食品を提供したいというオーナーの意気込みがマーケットに漂っています。出店者は明るく親切なので、コミュニケーションを楽しみながらお買い物して下さいね。自分好みのお店を新しく発見できるかもしれませんよ。
春のサンデーブランチはいつもと目先を変えて、グルメマーケットで買い食いなんていうのも楽しいかもしれませんね。

 

ロウワーマンハッタンのFDR高架下で行われるマーケット。わざわざ出向いても楽しめると思います。 ロウワーマンハッタンのFDR高架下で行われるマーケット。わざわざ出向いても楽しめると思います。

【関連情報】

NEW AMSTERDAM MARKET(ニュー・アムステルダム・マーケット)
■開催場所:South Street (between Beekman St & Peck Slip)
■時間:毎週日曜日 11時〜16時
季節や天候によりスケジュールの変更あり。
訪問前にウェブサイトで確認が必要。
■URL:http://www.newamsterdammarket.org/about.html

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2012/04/02)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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