サン アントニオグルメ・料理ガイド

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サン アントニオのグルメ・伝統料理

元々メキシコ領だったこともあり、テキサス州のなかでもこの周辺はメキシコの影響を強く受けているが、食文化はその最たるものだろう。「テックス・メックス(テキサスのアメリカナイズされたメキシコ料理)」が郷土料理といえるが、グルメを自認する人は、オリジナルのメキシコ料理を試したい。テキサスを代表する観光都市でもあるので、和食だけでなく、アジア系のレストラン、ヨーロッパ料理のレストランも多いので、食事の選択肢で困ることは少ない。(2015年編集部調べ)


サン アントニオのレストラン・屋台

ダウンタウンを流れるサンアントニオ川の近くに造られている遊歩道リバーウォーク沿いにたくさんのレストランが集まっている。本格的なレストランから屋台まであり、メキシコ料理を筆頭に和食やイタリアンなどもあり種類も豊富。リバーウォーク周辺だけなら徒歩で動けるが、郊外の店に行くとなるとタクシーやレンタカーが必要になる。旅行者向けとはいえ、美味しいと評判の店も多いので、食事の場所はダウンタウン周辺で探したほうがいいだろう。

サン アントニオの水・お酒

衛生的には問題ないので水道水を飲んでいる人も多いが、成分的にはミネラルの多い硬水なので、硬水に慣れていない人は胃腸の調子を崩す可能性もある。心配な人は、スーパーやコンビニエンスストアなどで売られているボトル入りの水を飲んだほうがいい。また硬水なのでコーヒーや紅茶を淹れると味が変わってしまうので使わないほうがいい。お酒が飲めるのは21歳以上。それ以下は購入も不可で、購入時にID(身分証明書)の提示を求められる。


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