メルボルングルメ・料理ガイド

メルボルングルメガイド

メルボルンのグルメ・伝統料理

移住者の手によりかたち作られた国家オーストラリアを象徴するような、多彩な食文化が花開くメルボルン。大英帝国の文化を受け継ぐイギリスの伝統料理、フランス、イタリア、ギリシアなどのヨーロッパ料理、中国、タイ、インドなどのアジア料理、もちろん和食も食べられる。さらに豊かな食材が集まる地の利を生かして、伝統的な料理との融合を図ったモダンなオーストラリア料理のレストランも多い。贅沢に食事したいグルメな旅行者、お金はかけたくないけど美味しいものは食べたいエコノミーな旅人も、誰もが大満足の食の都だ。(2015年編集部調べ)


メルボルンのレストラン・屋台

モダンなオーストラリア料理店は、町の中心部シティに点在している。地元の情報誌などで美味しくておしゃれなレストランの情報を手に入れたい。シティにはオーストラリア随一の規模のチャイナタウンがあり、中華ならここで探したい。町の周囲には、新しい移住者のコミュニティが作られており、東にはギリシアやベトナム系、北のほうはイタリアやスペイン系の人々が集まるエリアがある。当然ながらそれらのエリアには、本場の味が食べられる安くて美味しいレストランが多数ある。

メルボルンの水・お酒

水源の豊富なメルボルンの水道水は、日本の多くの水道水と同じ軟水。衛生的にも飲用しても問題ない。メルボルンでお酒といえばやはりワイン。町から車で東へ30分ほどの丘陵地帯にあるヤラバレーは、オーストラリアワインの代表的な産地のひとつ。50あまりのワイナリーがあり、世界的にも高い評価を受けたワインを多く生産している。メルボルンのレストランで飲み物を注文するなら、まず地元産のワインを選んでみたい。


現地ガイド発!メルボルンのグルメ・料理最新情報

2015/03/22 グルメ

美しく優雅な街並みが楽しめるメルボルンで美味しい食事を

メルボルン旅行イメージ-美しく優雅な街並みが楽しめるメルボルンで美味しい食事を 美しく優雅な街並みが楽しめるメルボルンで美味しい食事を

多くはありませんが、日本からの直行便も一部あり、以前よりもグッと行きやすくなったメルボルン。空港に着いたら、シャトルバスかタクシーで市内まで移動します。どちらも20〜30分ほど。あまりにも荷物が多い場合、滞在中に自力で移動する場合はレンタカーを借りてもいいでしょう。そんなメルボルンの町は、水と緑が多いといった印象を受ける人が多いはず。オーストラリアの他の場所と比べると、クラシカルで洗練された街並みを見ることができます。続きを見る


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