シーフード三昧のランチはいかが?シドニー・フィッシュ・マーケット

オーストラリア・シドニー・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

シーフード三昧のランチはいかが?シドニー・フィッシュ・マーケット

掲載日:2007/12/12 テーマ:グルメ 行き先: オーストラリア / シドニー ライター:林カオリ

タグ: おいしい グルメ 魚料理 市場



ABガイド:林カオリ

【オーストラリアのABガイド】 林カオリ
全ガイドを見る
オーストラリア・シドニー在住。1997年よりシドニーに暮らし始め、日本とオーストラリアの両国にて、各種媒体に現地情報や留学関連記事、タウン・インフォメーション等を執筆。夫とオーストラリア原産のオカメインコ5羽と同居中。興奮すると関西弁なまりの英語でまくし立てる「怪しいアジア人妻」として、近所の注目を集めている(?)。

新鮮なシドニーのロックオイスターの殻を次々と開けていくおじさん。このオイスターは1ダース14ドル(約1400円)ほど。その場で買って食べれます 新鮮なシドニーのロックオイスターの殻を次々と開けていくおじさん。このオイスターは1ダース14ドル(約1400円)ほど。その場で買って食べれます

とれたてピチピチの極上シーフードがずらり

今にも泳ぎださんばかりの新鮮な魚が所狭しと並ぶお魚パラダイス。街の中心部から車で約10分のところにあるシドニー・フィッシュ・マーケットは、街の食卓を支える巨大魚市場です。南半球最大のこの魚市場の一日は、100種を越える魚を巡って繰り広げられる威勢のいいセリで始まります。そして、午前7時、市場は一般に公開。新鮮な食材を求める地元のシドニー住民から、海外からの観光客まで、多くの人が市場へと押し寄せます。シーフード・マーケットには大型の魚屋さんがズラリと軒を連ね、その日のセリで入手した魚を一般に販売しているのです。シドニーで一番イキのいい魚が手に入る魚屋さんたちが一堂に介すのがこの市場。お魚好きにはたまりません。

 

一見普通のフードスタンドですが、そのメニューは普通じゃない。ロブスターやカキ等高級食材がずらり。2名以上なら色々なシーフードが組み合わされたプラッター(約2000円〜3500円)がおすすめ 一見普通のフードスタンドですが、そのメニューは普通じゃない。ロブスターやカキ等高級食材がずらり。2名以上なら色々なシーフードが組み合わされたプラッター(約2000円〜3500円)がおすすめ

狙いはランチ。最高のシーフードを気軽に賞味

ずらりと並ぶ魚は、見ているだけで圧巻ですが、観光客たちの狙いはそれだけじゃない。その極上素材を食す!これなしにはフィッシュ・マーケットに来た甲斐がありませんよね。マーケット内には鮮魚を扱う魚屋さんだけでなく、そのとれたてのシーフードを調理したランチを提供するお店もたくさん。ロブスターにカキ、バラマンディ、カニなどがお手軽価格で食べられるのです。普通のレストランでこれだけの新鮮な豪華食材を食べると、倍の価格は覚悟しなきゃいけません。

 

海を見ながら優雅にシーフードのランチ。テラス席は50テーブルほど。お昼時の席の争奪戦はスゴイ。食事のできるスポットはここのほかに、マーケット内の屋内席も 海を見ながら優雅にシーフードのランチ。テラス席は50テーブルほど。お昼時の席の争奪戦はスゴイ。食事のできるスポットはここのほかに、マーケット内の屋内席も

ワインと一緒に豪華ランチを優雅に楽しむ

マーケット内には、シーフードグリルやさん、ピザやさん、オイスターバーなどのほか、おすし屋さんもあります。これらのフードスタンドで好みのランチをゲットしたら、次は飲み物。マーケット内の酒屋さんワインやビールを買って、豪華なランチの準備は完了。シドニー湾を望む海沿いに自由に利用できるテーブルがあり、そこで潮の香りを楽しみながら、シーフードのご馳走と美味しいワインに舌鼓を打つのです。まるでレストランのテラス席にいるような優雅なランチが楽しめるとあり、ランチ時には大混雑。「自由席の席取り合戦はいやだ」という人は、マーケット内にあるシーフードの名店「Doyles(ドイルズ)」を。ここは、テイクアウトのシーフードだけでなく、レストランも併設。ただし、通常のレストラン業務なので、お値段のほうは少々値が張ります。

 

街の中心部から近いこともあり、ひっきりなしに買い物客が訪れる人気の市場。車での来場のほか、シティレイルやバスでもアクセス可能 街の中心部から近いこともあり、ひっきりなしに買い物客が訪れる人気の市場。車での来場のほか、シティレイルやバスでもアクセス可能

ツアーやクッキング・スクールも大人気

シドニー・フィッシュ・マーケットでは、その豪快なセリを見学したいという人のために、毎週月曜日と木曜日にセリの見学ツアーを開催しています(大人20ドル/約2000円、子供10ドル/約1000円)。スタートは朝6時55分と少し早いですが、珍しい競り市が体験できるとあって希望者が後を立ちません。また、一日クッキング・スクールも開催。毎年、1万2000人以上の人が参加するという大人気のスクールです。「シーフード・バーベキュー」や「パーティ料理」など、クッキングのテーマはいろいろ。シドニー・フィッシュ・マーケットのホームページでクッキングクラスのプログラムをチェックして、気に入ったクラスに参加するのも楽しいですよ。

 

【関連情報】

■ Sydney Fish Market(シドニー・フィッシュ・マーケット)
住所:Bank Street, Pyrmont, NSW, 2009 Australia
電話番号:(+61)2-9004-1100
URL:www.sydneyfishmarket.com.au/
営業時間:一般来場7:00〜16:30(営業時間は各店舗によりそれぞれ異なる)
定休日:12月25日
その他:シドニーのセントラル駅からライトレールが運行。フィッシュマーケット駅下車、徒歩1分。または、シドニー中心部より443か501のバスに乗り、ピエモント・ブリッジ・ロードで下車。バス停より徒歩5分。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2007/12/12)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値シドニーツアー


最安料金万円

合算 8.48万円13.18万円
旅行代金: 8.4813.18万円
燃油:旅行代金に含まれています
6日間
羽田発

シドニー ツアー

【羽田発着】よくばり2カ国周遊☆世界遺産オペラハウスまでぶらり街歩き♪シドニー&食べて・飲んで・マッサージして!バンコク6日間

ホテル:メトロホテルシドニーセントラル同等スタン…
航空会社:タイ国際航空 指定

日程表を見る

〜シドニー〜世界遺産オペラハウスとハーバーブリッジが美しい、オーストラリア最大の都市。有名シェフのレストランや、カフェ、可愛いマーケットがあり、街歩きも楽しい♪郊外にはユーカリの生い茂る世界遺産の…

旅行会社/ブランド:アイランズコレクション

合算 8.98万円20.08万円
旅行代金: 8.9820.08万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
成田発

シドニー ツアー

【成田発着☆香港乗り継ぎ】デベラホテル指定!キャセイパシフィック航空で行くシドニー5日間:*・★オーストラリア専門店!

ホテル:デビア・ホテル(シドニー)
航空会社:キャセイパシフィック航空 指定

日程表を見る

▼オーストラリアの魅力を伝える専門スタッフがご対応いたします▼オプショナルツアー多数ご用意しております▼その他都市との周遊アレンジ可能例)シドニー+エアーズロック/シドニー+ゴールドコーストetc…

旅行会社/ブランド:トラベルウエスト

合算 9.28万円20.28万円
旅行代金: 9.2820.28万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
成田発

シドニー ツアー

【成田発着☆香港乗り継ぎ】トラベロッジシドニー指定!キャセイパシフィック航空で行くシドニー5日間:*・★オーストラリア専門店!

ホテル:トラベロッジ・シドニー・ホテル(シドニー…
航空会社:キャセイパシフィック航空 指定

日程表を見る

▼オーストラリアの魅力を伝える専門スタッフがご対応いたします▼オプショナルツアー多数ご用意しております▼その他都市との周遊アレンジ可能例)シドニー+エアーズロック/シドニー+ゴールドコーストetc…

旅行会社/ブランド:トラベルウエスト

合算 9.58万円23.58万円
旅行代金: 9.5823.58万円
燃油:旅行代金に含まれています
6日間
成田発

シドニー ツアー

【成田発着☆香港乗り継ぎ】デベラホテル指定!キャセイパシフィック航空で行くシドニー6日間:*・★オーストラリア専門店!

ホテル:デビア・ホテル(シドニー)
航空会社:キャセイパシフィック航空 指定

日程表を見る

▼オーストラリアの魅力を伝える専門スタッフがご対応いたします▼オプショナルツアー多数ご用意しております▼その他都市との周遊アレンジ可能例)シドニー+エアーズロック/シドニー+ゴールドコーストetc…

旅行会社/ブランド:トラベルウエスト

合算 9.58万円21.38万円
旅行代金: 9.5821.38万円
燃油:旅行代金に含まれています
4日間
成田発

シドニー ツアー

:*・★南半球の自然溢れる国へ☆.。:*デベラホテル指定【成田発着/カンタス航空で行くシドニー4日間】燃油撤廃宣言!!

ホテル:デビア・ホテル(シドニー)
航空会社:カンタス航空 指定

日程表を見る

▼オーストラリアの魅力を伝える専門スタッフがご対応いたします▼オプショナルツアー多数ご用意しております▼その他都市との周遊アレンジ可能例)シドニー+エアーズロック/シドニー+ゴールドコーストetc…

旅行会社/ブランド:トラベルウエスト

合算 9.68万円21.08万円
旅行代金: 9.6821.08万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
成田発

シドニー ツアー

[オーストラリア専門店]世界遺産ブルーマウンテン観光付☆デベラホテル指定:*・★キャセイパシフィック航空で行く!シドニー5日間☆.。:*ご希…

ホテル:デビア・ホテル(シドニー)
航空会社:キャセイパシフィック航空 指定

日程表を見る

▼世界遺産ブルーマウンテン観光付!〜オーストラリア入国にはVISA取得が必要になります〜オーストラリア大使館のホームページにて簡易取得できますが弊社でも代行手配随時行っております⇒手配手数料2,0…

旅行会社/ブランド:トラベルウエスト


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事