ウエストランドグルメ・料理ガイド

ウエストランドグルメガイド

ウエストランドのグルメ・伝統料理

南島の西海岸にある国立公園。ニュージーランド最高峰、マウントクックを含む山脈から西に流れ出しているふたつの大きな氷河、フォックス氷河とフランツ・ジョセフ氷河の下流にそれぞれ町があり、そこに数軒のレストランがある。場所柄グルメなレストランではないが、こんな辺鄙な場所でもしっかりとした食事ができるのはありがたい。店の数がとても少なく、料理の種類は限られているが、ニュージーランドの食材なので美味しく食べられる。(2015年編集部調べ)



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