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バヘリーニャスグルメガイド

バヘリーニャスのグルメ・伝統料理

観光客向けのレストランは、町の東を流れるプレグィシャス川沿いに並び、観光シーズンの夜はテラス席はいっぱいになるほどにぎわう。とくに郷土料理などはないが、シーフード料理や一般的なブラジル料理、パスタやピザなどが中心だ。大西洋に近いこともあり、グルメには魚のフィレなどのシーフードがおすすめだが、有名なのはエビのグリルだ。郊外1日ツアーで、食事がツアー代に含まれていない場合、シーフードを頼むと“いい値段”になることを覚悟しておこう。 (2015年編集部調べ)


バヘリーニャスのレストラン・屋台

プレグィシャス川沿いには、シーズン中には夜はテラスで生演奏があるなど、雰囲気のいいレストランが並ぶ。どの店でも中心はシーフードでおいしそう。ただし、値段はツーリストプライスで高めだ(予算はひとり3000円から)。観光の町なので、「軽く安くすませたい」という時に気軽に食べられる店が少ないのが、この町の難点。1000円以内の予算で食事をしたいときは、ハンバーガーやサンドイッチなど、手間がかからない軽食しかない。

バヘリーニャスの水・お酒

ブラジルでは水道水は飲料に適していない。歯磨きや調理には問題ないが、飲み水にはミネラルウォーターを買って飲むのが一般的、ふつうのものと炭酸入りがある。ブラジルというとコーヒーのイメージがあるが、むしろコーラやファンタのような炭酸飲料が広く飲まれている。地元では食事の時も、これらの炭酸飲料を飲むのが一般的だ。値段もだいたい日本と同程度。お酒は、暑い地域なのでビールが一般的によく飲まれており、「SKOL」「SCHIN」といった銘柄が多い。バヘリーニャスの観光客向けのレストランでは、ワインも置いてある所が多い。


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