おいしい発見がいっぱい!ブラジル中の食材が集まる市営市場

ブラジル・サンパウロ・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

おいしい発見がいっぱい!ブラジル中の食材が集まる市営市場

掲載日:2010/11/11 テーマ:グルメ 行き先: ブラジル / サンパウロ ライター:東リカ

タグ: フルーツ 一度は行きたい 市場



ABガイド:東リカ

【ブラジルのABガイド】 東リカ
全ガイドを見る
ブラジル在住。サンパウロでの出産を機に、ライター業をゆるゆると再開。地元誌などに寄稿しています。趣味は旅行、読書、おいしい食事&お酒とおしゃべり。個人ブログ「サンパウロ日誌」に思いがけないことばかり起こるブラジル生活を記録しています。

サンパウロ市営市場の外観 サンパウロ市営市場の外観

庶民に愛される美しい大市場

「メルカドン(Mercadao:大きな市場の意味)」という愛称で庶民に知られる市営市場が、サンパウロのセントロにあります。「市場」と聞いて驚くようなネオ・クラッシック様式の美しい建物で1933年に建築されました。内部の設計では、市場としての機能はもちろんのこと、自然光を取り入れることにもこだわったそうです。ロシア人アーティスト、コンラッド・ソルジェニッチ(Conrado Sorgenicht)による「コーヒー豆の収穫」を始めとする多くのステンドグラスは、とても見応えがあります。

 

サンパウロ市営市場の内部 サンパウロ市営市場の内部

多くの人が行き交う「グルメ」市場

1万2600平方メートルの市場内には、野菜や果物、精肉、鮮魚、乳製品やハム、香辛料などを扱う291ものボックスがひしめき合います。そこでは、1600人の従業員が、毎日350トン以上の食料品をさばいているそうです。また、1日の平均訪問者数は、1万4000人。観光客や買い出しに来る地元の人はもちろんのこと、伝統的な「グルメ・スポット」として知られるこちらには、レストランのオーナーらも足繁く通うようです。

 

種がカシューナッツとして知られる果物、カジュ(Caju) 種がカシューナッツとして知られる果物、カジュ(Caju)

珍しい熱帯の果物を試してみよう

活気ある通路を歩いていると、旬の果物を売るボックスが目につくと思います。鮮魚やお肉は難しくても、調理する必要の無い果物は、観光客でも気軽に買って楽しむことができます。フルーツを売るボックスの前を歩くと、大抵の場合、果物をその場で切って差し出す格好で、いろいろと試食を勧められます。気になる果物があったら食べてみて、気に入ったら買って帰るのもいいかもしれません。また、スパイスやハーブ、オイルなどを売るボックスで、お土産を仕入れるのも楽しいですよ。

 

市営市場名物、モルタデラ・サンドイッチと干し鱈のパイ包み揚げ。生ビールと共に。 市営市場名物、モルタデラ・サンドイッチと干し鱈のパイ包み揚げ。生ビールと共に。

超有名なスナックを食べることも忘れずに!

市場内にはレストランやフードスタンドも多く入っています。お勧めは、伝統的なモルタデラ・サンドイッチと干し鱈のパイ包み揚げ(Pastel de Bacalhau)。全国的に有名で、これを食べることを目的に市場を訪れる人も少なくありません。両方トライする方はかなりのボリュームを覚悟して下さい。モルタデラ・ソーセージは、これでもか!とパンの厚さ以上に詰め込まれて出て来ます。また、パイ包み揚げの方もかなりの大きさ。塩辛いので、ビールもしくはフレッシュジュースと一緒にオーダーすることをお勧めします。

 

【関連情報】

サンパウロ市営市場(Mercado Municipal Paulistano)
住所:Rua da Cantareira, 306 - Centro
Tel:(11) 3228-0673
営業時間:06:00〜18:00(月〜土)、06:00〜16:00(日・祝)
アクセス:地下鉄Sao Bento(サン・ベント)駅より徒歩5分
駐車場:あり
http://www.mercadomunicipal.com.br/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2010/11/11)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値サンパウロ格安航空券


サンパウロ航空券

35,98046,980FIX/OPEN 1都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

♪♪限定発売!!中国国際航空で行くサンパウロ早割キャンペーン!!東京発着♪♪

サンパウロ航空券

41,00044,000FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

羽田発/中国国際航空/サンパウロ!/1ヶ月有効・早割21/北京での途中降機可!

サンパウロ航空券

41,00044,000FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

中国国際航空/サンパウロ!/1ヶ月有効・早割21/北京での途中降機可!

サンパウロ航空券

55,00066,000FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

中国国際航空/サンパウロ!/3ヶ月有効/北京での途中降機可!

サンパウロ航空券

70,000102,000FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

羽田発/中国国際航空/サンパウロ!/12ヶ月有効/北京での途中降機可!

サンパウロ航空券

70,000102,000FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

中国国際航空/サンパウロ!/12ヶ月有効/北京での途中降機可!


最安値サンパウロツアー


最安料金万円

合算 22.90万円32.20万円
旅行代金: 22.2031.50万円
燃油確定: 0.70万円
7日間
成田発

サンパウロ ツアー

≪成田発着≫【安心!!日本語ガイドがお世話】情熱の国!!ブラジル・サンパウロの休日 7日間◆1名様から催行!!【カード決済可】

ホテル:ニッケイ・パレス又は同等クラス(サンパウ…
航空会社:デルタ航空、ユナイテッド航空、アメリカン…

日程表を見る

★サンパウロ到着時は、安心の日本語ガイドがホテルまで送迎♪★現地緊急連絡先には、日本語のスタッフが対応するので安心♪★帰国日のサンパウロのホテルは出発まで利用可!!★1名様から催行可!★充実したオ…

旅行会社/ブランド:クロノス・インターナショナル

合算 46.60万円55.90万円
旅行代金: 45.9055.20万円
燃油確定: 0.70万円
8日間
成田発

サンパウロ ツアー

≪成田発着≫【安心!!日本語ガイドがお世話】情熱の国・ブラジルの旅(11) 世界遺産の大瀑布イグアスの滝とブラジル情熱紀行8日間◆1名様から…

ホテル:ニッケイ・パレス又は同等クラス(サンパウ…
航空会社:デルタ航空、ユナイテッド航空、アメリカン…

日程表を見る

★チャンピオンパレードのチケットございます!お問い合わせ下さい!★サンパウロ到着時は、安心の日本語ガイドがホテルまで送迎♪★現地緊急連絡先には、日本語のスタッフが対応するので安心♪★帰国日のリオデ…

旅行会社/ブランド:クロノス・インターナショナル

合算 目安 69.80万円
旅行代金: 68.40万円
燃油目安: 1.40万円
10日間
成田発

サンパウロ ツアー

アマゾン探検とイグアスの滝〜アマゾンに連泊・イグアス・サンパウロ・リオ周遊、日本語係員同行〜

ホテル:ニッケイパレスホテル(サンパウロ)、ベル…
航空会社:デルタ航空 指定

日程表を見る

★アマゾン川とイグアスの滝、世界最大級をじっくり体験!★アマゾンではジャングルのロッジに滞在してアマゾン体験!★イグアスの滝はブラジル側、アルゼンチン側の双方から見学!★ブラジル2大都市、サンパウ…

旅行会社/ブランド:世界ツアーズ

合算 目安 73.15万円74.65万円
旅行代金: 68.6070.10万円
燃油目安: 4.55万円
9日間
成田発

サンパウロ ツアー

楽々ビジネスクラスで行く!☆南米3大人気都市サンパウロ・イグアス・ブエノスアイレス周遊9日間☆スターアライアンス・ターキッシュエアラインズ利…

ホテル:ニッケイパレスホテル(サンパウロ)、カリ…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

●成田夜発で便利なターキッシュエアラインズ・ビジネスクラス利用●大西洋周りで南米へ。米国ESTA不要!●南米人気都市サンパウロ・イグアス・ブエノスアイレス周遊●このコースのハイライト・イグアス滝は…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 73.75万円75.25万円
旅行代金: 69.2070.70万円
燃油目安: 4.55万円
9日間
成田発

サンパウロ ツアー

楽々ビジネスクラスで行く!南米3大人気都市サンパウロ・リオデジャネイロ・イグアス周遊9日間☆スターアライアンス・ターキッシュエアラインズ利用

ホテル:ニッケイパレスホテル(サンパウロ)、カリ…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

●成田夜発で便利なターキッシュエアラインズ・ビジネスクラス利用●大西洋周りで南米へ。米国ESTA不要!●南米人気都市サンパウロ・リオデジャネイロ・イグアス周遊●このコースのハイライト・イグアス滝は…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 88.30万円
旅行代金: 86.90万円
燃油目安: 1.40万円
12日間
成田発

サンパウロ ツアー

ペルー&ブラジル 〜南米ハイライト!世界3大瀑布の一つイグアスの滝&リオ、マチュピチュ、クスコ、チチカカ湖、ナスカを巡る〜

ホテル:チューリップ・イン・コパカバーナ(リオデ…
航空会社:デルタ航空 指定

日程表を見る

★世界3大瀑布のひとつイグアスの滝を、ブラジル、アルゼンチンの両側から見学!★ペルーでは、マチュピチュなどの世界遺産や遺跡を観光!★ブラジル、リマ、クスコ、マチュピチュ観光は日本語係員がご案内!

旅行会社/ブランド:世界ツアーズ


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事