チリ人の詩人ビセンテ・ウィドブロの家を改装して作られたオシャレなレストラン

チリ・サンチアゴ・グルメの現地ガイド記事

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チリ人の詩人ビセンテ・ウィドブロの家を改装して作られたオシャレなレストラン

掲載日:2016/06/10 テーマ:グルメ 行き先: チリ / サンチアゴ ライター:鰐部マリエ

タグ: グルメ レストラン 建築



ABガイド:鰐部マリエ

【チリのABガイド】 鰐部マリエ
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南米チリ、サンティアゴ在住のフォトグラファー/ライター。学生時代にバックパックで世界を旅行中にたまたま立ち寄ったイースター島で出会ったチリ人と結婚を経てチリへ移住。日本ではなかなか紹介されないチリの旅行・ホテル情報や、耳寄りな現地情報をお届けしたいと思います。

コンチャ・イ・トロの中心に建てられた噴水。この広場では不定期にフリーマーケットなどのイベントが開催されています。 コンチャ・イ・トロの中心に建てられた噴水。この広場では不定期にフリーマーケットなどのイベントが開催されています。

美しい建物が立ち並ぶコンチャイトロ地区

サンティアゴの旧市街、地下鉄1号線「Republica駅」を降りてすぐの場所に、コンチャ・イ・トロと呼ばれる小さな地区があります。この地区は20世紀初頭に高級住宅地として発展した場所で、まるで小さなお城のような豪邸が石畳が広がる小さな噴水のある広場を中心に造られています。建築様式は、ゴシック、新古典主義、アールヌーボなど様々な様式を取り入れた建物が建ち並び、当時の人々がヨーロッパをサンティアゴのこの一角へ復元したような美しい家並みが広がっています。

 

スペースも広く、子供用の椅子も用意されている子連れオッケイのレストラン。 スペースも広く、子供用の椅子も用意されている子連れオッケイのレストラン。

詩人の家を改装したレストラン

そんな美しいコンチャ・イ・トロ地区に造られた小さな噴水のある広場の前に、レッドカーペットが敷かれたレストラン「ズリー(Zully)」があります。大きな重厚な造りのまるでお城のようなこのレストランは、もともとチリを代表する詩人の一人「ビセンテ・ウィドブロ( Vicente Huidobro)」の住まいとして1912年に建てられました。天井からシャンデリアが吊るされ、レッドカーペットが敷かれた階段を登って店内へ入ると、赤い壁に照らされる個性的な照明やテーブルなど、店内のインテリアのセンスの良さを感じることができます。

 

原住民マプチェ族が使う「メルケン」という唐辛子の薫製をスパイスに効かせたチリ産のサーモン。 原住民マプチェ族が使う「メルケン」という唐辛子の薫製をスパイスに効かせたチリ産のサーモン。

レストランの独創的な多国籍メニュー

元々は家だったということから店内には部屋がいくつもあり、その中から好きな部屋で食事をすることができます。レストランの料理はチリの調味料を使用した多国籍料理で、サーモンやタコなどを使用した魚介類のエントランスメニューが5,900ペソ日本円で約1,200円ほどで食べられます。メインメニューは、林檎を使用したラビオリやアナゴのカレー野菜炒めなどが13,500ペソ日本円で約2,700円から食べられます。決して安い値段ではありませんが、チリのサンティアゴのグルメな人気店の一つとして知られています。

 

それぞれ個性的でオシャレな部屋がカップルにも人気を集めています。 それぞれ個性的でオシャレな部屋がカップルにも人気を集めています。

今はランチタイムがオススメ!!

値段が少し高めで敷居が高いイメージが定着していたこのレストランですが、最近ランチメニューをスタートしたので、以前よりも多くの人が気軽に足を運べるようになりました。チリでは日本のような定食ランチメニューのことを「エル・メニュー(EL MENU)」と呼び、お値打ちな値段でランチが楽しむことができます。ズリーのランチメニューはエントランスメニュー、メインメニュー、デザートがついて日本円で約1400円とお値打ちに食べられます。チリを代表する詩人がかつて住んだ美しい家で、サンティアゴの優雅なひと時を美味しい料理で官能してみるのもなんとも、贅沢な時間です。

 

あの有名なピカソが描いたというビセンテ・ウィドブロ本人の自画像も残っています。 あの有名なピカソが描いたというビセンテ・ウィドブロ本人の自画像も残っています。

【関連情報】

◆レストラン「ズリー(Zully)」◆
http://zully.cl

住所:Concha y Toro 34, Santiago, Region Metropolitana
問い合わせ:+56-(2) 2696 1378
営業時間:月曜・土曜 20:00〜00:00
      火曜〜金曜 13:00〜16:00/20:00〜00:00
      日曜日定休日
行き方:地下鉄1号線「Republica駅」を降りてすぐ、アラメダ通りを東へまっすぐ行き、コンチャイトロ通りを左折してすぐ。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2016/06/10)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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