近代的リゾートホテルのリーズナブルな朝食

メキシコ・エンセナーダ・グルメの現地ガイド記事

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近代的リゾートホテルのリーズナブルな朝食

掲載日:2016/02/02 テーマ:グルメ 行き先: メキシコ / エンセナーダ ライター:宮谷千英

タグ: おいしい グルメ レストラン 朝食



ABガイド:宮谷千英

【メキシコのABガイド】 宮谷千英
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メキシコ(エンセナーダ)在住。アメリカに憧れて、販売関係の仕事で在米10年。犬と南国のリゾート地が大好きで、ワインと美味しいものには目がない。アメリカを後にし、日本へ永住帰国途中に寄ったエンセナーダの魅力にとりつかれ、住人の仲間入り。エンセナーダならではの食情報や観光情報、穴場のスポットなどをお届けします。

見た目もオシャレな単品、朝のエッグマフィン。都会のセンス溢れる盛りつけで朝から気分も盛り上がる事間違いなし!お味も期待を裏切らない美味しさ。 見た目もオシャレな単品、朝のエッグマフィン。都会のセンス溢れる盛りつけで朝から気分も盛り上がる事間違いなし!お味も期待を裏切らない美味しさ。

漁港から7分!こんな近くに別世界へのドアが

旅に出かけて目覚めた朝、まず日常と違う一日の始まりを感じるのは朝食ではないだろうか。クルーズシップでエンセナーダにやって来る人達やアメリカ本土からの小旅行など、ルートも目的もまちまちだけれど、ホテルやショップが集まっている中心部からちょっと離れて洗練されたホテルでの朝食はいかがだろう。エンセナーダのホテルの中でもひときわ近代的な雰囲気を醸し出すホテルコラル&マリーナ。今回ご紹介するのは中心部から車かバスでたったの7分、ローカルにも大人気の「BCビストロ&カヴァ」。

 

上のロビーまで吹き抜けの開放感いっぱいのレストラン。宿泊客だけではなくローカルにも大人気。 上のロビーまで吹き抜けの開放感いっぱいのレストラン。宿泊客だけではなくローカルにも大人気。

大満足のブッフェはパンやスイーツも充実

マリーナを併設したホテルコラル&マリーナ。「BCビストロ&カヴァ」は正面入り口を入って一階下に降りたプールがある階にある。テラス席も備えた開放的なレストランは、月曜から土曜の朝食ブッフェ、そして日曜のサンデーブランチを行っている。日常からのちょっとした小旅行気分が味わえるからだろうか、地元の人にも大変人気がある。果物やヨーグルト、フレッシュジュース、作り立てオムレツ、パンケーキ、スープ、ペイストリー、そしてモレやチラキアやチリレリノなどのメキシコ料理、デザートなど。日曜はそれに加えさらにメキシコ料理の数々が並ぶ人気のブッフェだ。

 

朝食のついでにプールサイドでひと休みもグッドアイデア。ゆっくり時が流れる一日は優雅な気分になれる。 朝食のついでにプールサイドでひと休みもグッドアイデア。ゆっくり時が流れる一日は優雅な気分になれる。

プールと、マリーナと、海を見下ろして

勿論アラカルトでオーダーも可能。あまりたくさん食べられない人や、ブッフェにないメニューを楽しみたい人、また、テーブルから離れずゆっくりとした朝の時間を過ごしたいなら単品をチョイスするのがお勧め。見た目もおしゃれで満足な一品が楽しめるだろう。ブッフェに立たないでいいとなると、ぜひテラス席を。野鳥の声に朝の風が吹き渡るガーデンとプール、その先にはヨットが並ぶマリーナ、そして朝の光を帯びた海などを見下ろしながら爽やかな午前の時間を過ごせることだろう。

 

一番くつろげる午後の遅い時間。美味しいスープとメキシコローカルワインでのひと時は、身も心も解き放してくれる。 一番くつろげる午後の遅い時間。美味しいスープとメキシコローカルワインでのひと時は、身も心も解き放してくれる。

開放的、カジュアル、優雅、フレンドリーなレストラン

「BCビストロ&カヴァ」は朝の7時から夜の11時まで常にオープンしていて、いつでも利用できるのでとても便利。午後の遅い時間など人も少なく贅沢な時間を過ごせる場所だ。優しいお味のアツアツスープはオススメの一品。無国籍だけれどメキシコ料理を取り入れたお料理も本場メキシコならでは。美味しいメキシコワインと共に軽い食事、リゾート気分を味わうにはもってこいのロケーション。こちらが緊張するような過度な気遣いのないさりげないサービス、だから時間を忘れて心ゆくまで過ごせるのだろう。

 

オレンジを基調とした昼のテーブルは、メキシコの明るい日差しにぴったり。朝は白を基調に、ディナーはまた夜の色と、素敵なテーブルコーディネートでゲストをお迎え。 オレンジを基調とした昼のテーブルは、メキシコの明るい日差しにぴったり。朝は白を基調に、ディナーはまた夜の色と、素敵なテーブルコーディネートでゲストをお迎え。

関連情報

◆BC Bistro & Cava(BCビストロ&カヴァ)
住所:km 103 Carretera Tijuana-Ensenada No.3421 ona Playitas, CP 22860 Ensenada, BC Mexico
TEL:(52)646-175-0000 ext.7140
時間:[月-金] 8:00am-12:00pm [土] 8:00am-1:00pm [日] 8:00am-1:00pm
HP:www.hotelcoral.com/bistro-cava-en.html
エンセナーダ港の中心部から約11km。タクシーでも5ドルほど。
市バスでも北に行くバスはほとんど通るので簡単に利用できる。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2016/02/02)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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