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海外現地発ガイド通信

リーズナブルにしかも美味しく、大衆食堂でメキシコ人に混じって本場の料理を食べよう!

掲載日:2010/02/11 テーマ:グルメ 行き先: メキシコ / メキシコシティ ライター:しなのゆめみ

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ABガイド:しなのゆめみ

【メキシコのABガイド】 しなのゆめみ
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メキシコ在住。人生の半分をメキシコで過ごしてきてしまった。メキシコの唐辛子の辛さとメキシコのお菓子の甘さのようなメキシコ人生、これからも続くかな?私にとってはメキシコは第二の故郷?!そのメキシコを心を込めて紹介しま〜す。

市場の中の定食食堂。結構混んでる。仕事をしている人、近所の食事を作るのが大変なお年寄りなどなど。現地の人がみんな日々利用する大衆食堂である。 市場の中の定食食堂。結構混んでる。仕事をしている人、近所の食事を作るのが大変なお年寄りなどなど。現地の人がみんな日々利用する大衆食堂である。

B級グルメの定番は大衆食堂で、定食

旅の楽しみの一つはなんといっても食事。素敵で立派なレストランもいいが、メキシコ人が毎日食べてる本当のメキシコ料理を食べてみるのは、メキシコ人の食生活を知る上でもいいもんだ。それは町の中のオフィス街や下町にある定食屋や、何処の町にもある常設市場の食堂の、定食料理だ。とにかく安いのが嬉しいしこれが意外と外れがなくって美味しいのだ。なんせ普通のレストランの二分の一から五分の一でお腹いっぱい食べられる。しかも定食と言え、スープもメインディッシュも数点の中からチョイスできるのがいい。

 

スープ。この汁物スープとご飯が両方付いてる。水は大きな容器にいっぱい入れてくれる。好きなだけ飲める。レモン水、ハマイカ水、オルチャータ(米水)など、これも美味しい。 スープ。この汁物スープとご飯が両方付いてる。水は大きな容器にいっぱい入れてくれる。好きなだけ飲める。レモン水、ハマイカ水、オルチャータ(米水)など、これも美味しい。

言葉が通じなくっても、大丈夫。ちゃんと通じる

スペイン語が出来ないからと心配になるかもしれないが、大丈夫。定食の事をコミダ コリーダというが、定額なのだから、会計は心配ないし、メニュー選びは数点の中から選ぶ訳だが、他の人が食べてるのを見れば、何があるか分かるし、大概小さな食堂なのだから、なべの中身を見せてくれたりするかも?だろうし、そんな食堂に外国人の日本人なんて珍しくって、人懐こい親切なメキシコの庶民は、色々助言してくれる事間違いなしだ。それに、こんな所で、メキシコの庶民に関わるのも悪くない、現地の人に触れ合う旅は、旅の楽しい思い出になる。そして、当にメキシコの庶民の食生活は定食食堂にあり!である。

 

メインディッシュの一つ。唐辛子ソースの牛肉の煮物。メキシコ食は意外と美味しいのだ!お豆は大概ついてくる。 メインディッシュの一つ。唐辛子ソースの牛肉の煮物。メキシコ食は意外と美味しいのだ!お豆は大概ついてくる。

選択ができるメニューで、満足!

定食だが、スープ、メインディッシュとそれぞれ数品目の中から選択するわけだから、ちょっとあれは駄目と言う人も安心。大概スープは、汁物、コンソメ、スパゲティなどなど。それに別にメキシコご飯が付く。メインディッシュも大概、鶏肉、牛肉又は豚肉、野菜物やトルティージャ料理などなどからチョイスできる。最低3〜4品目の中から選ぶから辛いのは苦手と言う人も困らない選択ができる。時には食堂によっては、10以上の品目があったりするところもあって、定食と言えど、なかなかのメニューである。どれもこれも純粋のメキシコ料理であるのだ。お値段は場所にもよるが、大体30〜60ペソくらいであり、それに、フルーツ水やトルティージャやパンも食べ放題飲み見放題であるから、炭酸飲料水やビールを飲まない限り定額のこの料金である。それにデザートさえ付くのだ。

 

これが市場。こんな看板がある。 これが市場。こんな看板がある。

定食食堂は何処にある?

1.メキシコ中何処にでもある常設市場の食堂。
2.現地の人にメルカードは何処?と言えば、誰でも教えてくれる。
3.オフィス街。
高級住宅街でない庶民の住居街。小さな食堂という感じの店構え。定食食堂は、お昼だけのところが多い。お昼時間午後の1時頃〜4時頃まで。結構混んでるお店は当たりだろう。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2010/02/11)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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