カハマルカショッピング・お土産ガイド
カハマルカのショッピング情報
酪農の町カハマルカのお土産には、特産の美味しいミルクとバターを使ったお菓子やチーズがおすすめ。自家製チョコレートを扱う店も多く、砂糖の入らないカカオ100パーセントのものはミルクに溶かすチョコラテ用。砂糖入りのチョコレートも、カカオの純度が高いものが人気だ。この町の工芸品は、カーニバルで使われれる仮面やカハマルカ近郊のセレンディン村で作られる麦わら帽、毛織のポンチョやラグ、植物の繊維で編まれたカゴ、陶器や木の彫刻など。特産のコーヒー豆は質の高いものは輸出されてしまうようで、よいものはここでは手に入りにくい。（2015年編集部調べ）
カハマルカの特産品・ブランド
乳製品の店はアルマス広場の周辺に多く、特に2 de Mayo通り沿いにいくつもの店が軒を連ねている。おすすめは南米各国で食べられるキャラメル味のミルククリーム「マンハールブランコ（別名ドゥルセ・デ・レチェ）」。店によって味が違うので、試食させてもらうといい。バターがたっぷり入ったサクサクした食感のクッキー「ロスキータ」や、トウモロコシの粉で作られたビスケット「パンシート・デ・マイス」は素朴な味わいで日持ちするので、お土産にぴったり。
カハマルカの市場・免税店・お買い物スポット
カハマルカの中央市場はアルマス広場の北にあり、市場内やその周辺に土産物の屋台が出ている。またサンタ・アポロニアの丘に上っていく途中にも土産物屋がいくつかある。ベレン通りにある「カラーズ・アンド・クリエーションズ」は洗練されたユニークな手工芸品が揃うので立ち寄ってみるといい。ショッピングセンターはアルマス広場から北東に徒歩15分のところに「エル・キンデ・ショッピング・プラザ」があり、スーパーマーケットやフードコートが入っている。
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