安くて美味くて不思議なエリア、リマの中華街へようこそ!

ペルー・リマ・グルメの現地ガイド記事

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安くて美味くて不思議なエリア、リマの中華街へようこそ!

掲載日:2009/07/17 テーマ:グルメ 行き先: ペルー / リマ ライター:原田慶子

タグ: おいしい グルメ レストラン



ABガイド:原田慶子

【ペルーのABガイド】 原田慶子
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ペルー・リマ在住フリーランスライター。ペルーの観光情報を中心に文化や歴史、グルメ、エコ、ペルーの習慣や日常などを様々な視点から紹介。『地球の歩き方』『今こんな旅がしてみたい』『トリコガイド』『世界のじゃがいも料理』などペルー編の取材協力多数。「Keikoharada.com」にてペルー情報発信中。

1971年に建設された中華門を抜けると、小さな中国が現れる 1971年に建設された中華門を抜けると、小さな中国が現れる

小さくても魅力いっぱいのリマ中華街

南米ペルーの首都リマにも、中華街がある事をご存知だろうか。セントロの歴史地区からアバンカイ通りを超え東側へ2ブロック進むと、突如中華門が現れる。スペイン語の国にいきなりあふれ出す漢字の世界。中華料理屋や雑貨商が並び、十二支占いの店には金ピカの招き猫が飾られている。中華食材店には、中国茶や干物の独特の匂いが立ち込めて、それらがほんの2〜300mの範囲に凝縮されているのだ。あまりに小さくて拍子抜けするのだが、地球の反対側でも中華パワーは健在! ラテンの国に溶け込み、独自の進化を遂げるリマの中華街は小さなミラクルゾーンだ。

 

とにかく量が多いチーファ。残ったら気軽に持ち帰ろう とにかく量が多いチーファ。残ったら気軽に持ち帰ろう

ペルーで独自に進化した中華料理「チーファ」

ペルーにおける中国人移民の歴史はとても厳しいものだった。約160年前に黒人奴隷の代用として連れてこられた中国人労働者たちには、鉱山など過酷な労働条件の元で働かされ、その劣悪な環境のために多くの命が失われた。しかしその一方で着実にこの南米の地に根を下ろし、現在の地位を確立していった。例えばペルーで「chifa(チーファ)」と呼ばれる中華料理は、今や完全にペルー食として受け入れられている。揚げワンタンにタマリンドソースを掛けて食べる「ワンタンフリート」や「アロス・チャウファ(チャーハン)」はペルー人も大人気のメニュー。中華料理の魅力は、この国の人々をも虜にしている。

 

2003年ミス・中国、2003年ミス・ムンド2位 Guan Qiさんの記念ブロックも 2003年ミス・中国、2003年ミス・ムンド2位 Guan Qiさんの記念ブロックも

見て歩くだけでも楽しいカポン通り

リマの中華街は「Calle Capon(カポン通り)」の名で知られ、通りには焼き豚やアヒルの丸焼き、肉まん屋やシューマイを売る店がいくつもある。肉まんは1個1〜6ソルと値段にバラつきがあるが、これは具の豪華さや味とだいたいにおいて比例しているので、色々と食べ比べて見るのもいいだろう。カポン通りには、個人や企業の名前が彫られたブロックが敷き詰められており、サッカー選手やリマ市長、在秘中国大使の名前などがあって面白い。赤や金色を多用した中華風雑貨や中華食材、建物の奥にある美容院やネイルサロンなど、全てが新市街より手ごろな価格だ。

 

こちらは1つ5ソル(150円)の肉まん。皮はふわふわ、中味もジューシー! こちらは1つ5ソル(150円)の肉まん。皮はふわふわ、中味もジューシー!

獅子舞とラテンミュージックが一度に楽しめるかも?

少々高くても美味しい物をという人は、「Salon Capon(サロン・カポン)」と「Salon de la Felicidad(サロン・デ・ラ・フェリシダ)」へ。ここでは飲茶から北京ダックまで、街中のチーファとは一線を画す本格的な中華料理が食べられる。中華粥はs/.10(300円)程度、メニュー(定食)もあるので1人でも安心だ。ここでは10月の中国移民記念日や年明けの旧正月など、折に触れ様々なイベントが催される。世界中どこにでもある中華街だが、爆竹や太鼓に合わせて獅子舞が披露され、その横でサルサ大会が行われる様子はラテンの国ペルーならでは。一見の価値ありだ。

 

人ごみを歩く時は、手荷物には十分気をつけて 人ごみを歩く時は、手荷物には十分気をつけて

【関連情報】

■リマ中華街
Calle CaponとJr.Paruro一帯
※タクシーで行く時は「カジェ・カポン」もしくは「バリオ・チーノ(中華街)」と言えば通じる。

■サロン・カポン、サロン・デ・ラ・フェリシダ
住所:Jr.Paruroに並んである。
※サロン・カポンは、ミラフローレスのラルコマールにも支店がある。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/07/17)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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