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インド料理店から直送の本格南インドカレーを、自宅にいながら味わおう!


掲載日:2020/07/04 テーマ:グルメ

タグ: おいしい グルメ スパイシー料理 行列のできる店 辛い


人気の南インド料理店「エリックサウス」のカレーの通販

南インド料理店「エリックサウス」は、東京八重洲などに3店舗を展開しています。最近増えてきた南インド料理店の中でもかなりの人気で、ランチタイムは行列ができるほどです。その「エリックサウス」のカレーが、なんと通販で買えるのです。南インドカレーはココナッツミルクを使うことも多く、北インドカレーに比べてマイルドです。日本人には馴染みやすいカレーといえるでしょう。自宅でインドに思いを馳せながら、インド料理を楽しむことができる幸せな時代です。それでは、早速紹介していきますね!

通販ショップ用に専用キッチンで対応

「エリックサウス」では、通販ショップ用に専用キッチンでインド料理を作っています。現在、製造設備の増設をしていて、増産に対応できる体制の確立を進めるほど、人気となっています。人気の秘密は、お店で食べるのと変わらないフレッシュな状態でのお届けです。カレーは、製造後に急冷してそのまま真空パックに詰めています。冷凍保存はもちろん、冷蔵庫でもおすすめは2日以内の保存ですが4日間程度は風味が変わらないとのこと。4000円以上で送料が無料になるので、まとめて注文するのも良いですね。

人気は送料無料のこのタイプのセット

既に南インドカレーの美味しさを知っている方なら、送料無料のセットがお得です。「カレー好きのための7種パック」(税込4200円)は、人気のカレー7種を詰め合わせたセットで、カレーやスパイス好きの方にピッタリです。また、初めて注文する方にもおすすめな「バラエティパック」(税込4000円)もあります。こちらは人気のカレー3種とライスやサイドディッシュがセットになっています。カレーの種類は、エリックチキンカレー、ココナッツキーマカレー、バターチキンカレーの3種。ライスは、スパイス入りのインド式パエリアであるチキンビリヤニ、最高級の香り米であるバスマティライス、バスマティライスにスパイスとレモンで味付けしたレモンライスの3種。ヨーグルトとスパイスに漬け込んで焼いた骨なしチキンのチキンティッカもついています。すべてが揃っているので、忙しい日の夕食やホームパーティーにも重宝します。

単品なら炊飯器で炊けるビリヤニキット

もちろん、単品のメニューも充実しています。単品の人気商品は、スパイス入りのインド式パエリアであるチキンビリヤニです。既に調理されていて温めるだけのチキンビリヤニの他に、炊飯器で炊けるビリヤニキットもあります。ビリヤニキットに含まれるのは、バスマティライス、ビリヤニマサラ、ビリヤニチキン、スパイスパック、カシューナッツ、レーズンです。これらに水とお塩、バターを加えて炊飯器で炊くだけで、出来立てのビリヤニが味わえます。自宅で手軽に南インド料理を味わえるエリックサウス通販ショップ、ぜひ利用してみてはいかがでしょうか!

【エリックサウス通販ショップ】
 https://www.erickcurry.jp/

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2020/07/04)

※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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